Culinaris Saatgut

Saatgut für Lebensmittel

Culinaris Saatgut ist eine noch recht junge Initiative für ökologisches Saatgut. Die Produkte der Initiative richten sich vor allem an Hobbygärtner und umfassen die Bereiche Hausgarten, Selbstversorgung und Balkon. Aber auch Betriebe für den Gemüseanbau können von dem Saatgut profitieren. Im Mittelpunkt steht eine Sortenauswahl, die auch unter Low-Input-Bedingungen sehr gut gedeiht. Viele der angebotenen Gemüsesorten sind echte Raritäten oder Neuzüchtungen. Oft stammt das Saatgut von Initiativen, aus privater Erhaltung, von Genbanken oder Forschungsprojekten. Dabei liegt der Schwerpunkt von Culinaris bei den Freilandtomaten. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, hochwertige Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen anzubieten. Es ist selbstverständlich, dass die ökologische Arbeit und die Erhaltungszucht für Culinaris zum wichtigen Faktor geworden ist.